jueves, diciembre 8, 2022

Ávila Burger presentó por primera vez AviChef

Con este concurso las hamburguesas buscaron a su mejor chef

Recientemente Ávila Burger realizó la primera edición de AviChef

Este 2019, Ávila Burger inició por primera vez «AviChef». Un concurso interno que realiza la cadena de hamburguesas, en donde se le da la posibilidad a sus trabajadores, a nivel nacional, de crear una hamburguesa innovadora con ingredientes que representen su localidad y competir por un lugar en el menú en todas las sedes del país.
Asimismo, los fundadores de la marca: Carolina Fuentes y Jorge Arrendando expresaron:

«sabemos que a la cumbre se llega superando grandes retos. por eso, en busca de premiar la motivación, creatividad y trabajo en equipo, nuestra familia de ávila burger prepara su primera edición de avichef. así que ¿ESTÁN PREPARADOS PARA HACER CUmBRE?»

AviChef contó con la asistencia de amigos cercanos, personalidades y nuevos talentos, entre ellos: Pietro Carbone, Willy Mckey, Roberto Romero, Caylin Miliani y Eliezer Garcia. Del mismo modo, entre sus patrocinantes estuvieron: Coca-Cola FEMSA, Laser Airlines y Hotel Oceanía.
Dicho jurado estuvo conformado por: Luis Carlos Díaz (Periodista), Verónica Gómez (Locutora/Comediante), Francisco Abenante (Chef de La Casa Bistró) y Angélica Gómez ( CEO de Maylea Swimwear/ Influencer)
Los equipos presentaron siete propuestas de hamburguesas innovadoras, algunas con nombres característicos del país. Las nuevas propuestas llevaron por nombre: La Ciénaga, Puerta del Llano, Roraima, Navelina, Caribeña, Nevada y La Filua. Cada una con ingredientes peculiares inspirados en el país, que iban entre trucha salmonada, mermelada de tocineta y cebolla, conchas de naranja, hasta mermelada de mora, rodajas de piña y pico de gallo con mango.
Tras la deliberación del jurado, el equipo de Maracay resultó victorioso con su deliciosa hamburguesa llamada Puerta del Llano. Receta compuesta por: carne de res intervenida con queso de mano, crema de maíz, salsa de perejil, tocineta, pan de maíz y como guarnición unos increíbles bastones de plátano empanizados con queso parmesano.

+INFO:@avilaburger

Por: Claudia Tirado @claudiadanielatirado 

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