viernes, diciembre 9, 2022

Las Galletas de Queso son una delicia salada

#ZElaCantina: Galletas de Queso como algo rápido para el antojo

Las Galletas de Queso son perfectas para esos días en los que te provoque algo saladito y sabroso

Aquí te damos la receta de estas deliciosas galletas de queso y verás que no pararás de comerlas.
Necesitas:
  • 200 gramos de queso de sabor fuerte, rallado.
  • 150 gramos de harina.
  • 150 gramos de mantequilla derretida.
  • 2 cucharadas de agua.
  • Una pizca de sal.
¿Cómo las haces?
El primer paso es mezclar la harina con el queso rallado y luego incorporar la mantequilla, la sal y el agua en un bowl. Luego de esto, extiende la masa y recórtala con moldes para galletas o con un cuchillo. Posteriormente las colocas en una bandeja engrasada o con papel encerado.
Asimismo, mételas en el horno a 200 grados, por 20 minutos o hasta que estén doraditas y luego sírvelas cuando no estén tan calientes.
Además, las que sobren, guárdalas en un envase cerrado para que no se pongan aguadas con el tiempo. Del mismo modo podrás comerlas ¡cuándo y dónde quieras!

Por: Gabriela de los Ángeles Yemes

Fuente: Edición impresa Revista 036 Zona Escolar. Año 2007.

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